MAYONESA CASERA

INGREDIENTES:

- 1 huevo
- Aceite de girasol
- Vinagre
- Sal




ELABORACIÓN:


Cogeremos el recipiente de la turmix para mezclar los ingredientes. Echamos un huevo, un poco de vinagre (sin pasarse), una pizca de sal y un poco de aceite. A continuación lo vamos batiendo con la turmix ( empezaremos con la turmix tocando el fondo y mientras le vas añadiendo aceite vamos subiendo y bajando suavemente, echaremos aceite hasta que obtenga una textura mas densa).